Donauwelle

Ich habe schon einige Donauwellen gebacken, aber heute zum ersten mal gebloggt. Ich versuche immer noch, die perfekte Donauwelle hinzukriegen, diese war nahe dran. Die Patentante von meinem kleinen Sohn liebt diesen Kuchen, und ich hatte vor kurzer Zeit eine für die Taufe ihrer Tochter gebacken. Ihre Anmerkung war, dass ich mehr Vanillecreme draufmachen soll, … Mehr Donauwelle

Deutschland 1-0 Portugal (Pasteis de Nata)

Gestern Abend hatte Deutschland ihr erstes EM-Spiel gegen Portugal. Aus diesem Anlass werde ich zu jedem Deutschlandspiel, ein Gericht aus dem gegnerischen Land zubereiten. Also habe ich diesmal im Internet nach einem portugiesischen Gericht gesucht und bin auf diese Pasteis de Nata gestossen. Das sind Puddingtörtchen aus Blätterteig und Vanillecreme. Dieses Rezept habe ich von … Mehr Deutschland 1-0 Portugal (Pasteis de Nata)