Husarenkrapfen

Also wie schon erwähnt, ich liebe Marmeladenplätzchen…und deswegen habe ich heute Husarenkrapfen gebacken, die backe ich jedes Jahr. Das Rezept ist jedes Jahr das gleiche und sie sind wirklich so einfach zu machen, man braucht sie nicht ausrollen oder ausstechen, sondern nur Kugeln formen, ein Loch mit einem Kochlöffelstiel machen und Marmelade einfüllen. 300 g … Mehr Husarenkrapfen

Quitten-Tarte

Jedes Jahr bringt mir meine Schwiegermutter Quittensaft mit, und ich koche daraus Quittengelee. Dieses Jahr habe ich mir gedacht, ich backe damit eine Tarte. Der Teig ist dem einer Linzertorte ähnlich, aber durch die Quittengeleefüllung, schmeckt die Tarte nicht so süss wie die original Linzer mit Himbeermarmelade. Probiert es mal aus, natürlich nur, wenn ihr … Mehr Quitten-Tarte