Erdbeer-Tiramisu und Erdbeer-Daiquiri-Cupcakes

Gestern hatte ich einen Mädelsabend bei mir zuhause. Und da gerade Erdbeerzeit ist, kamen mir diese beiden Rezepte gerade recht. Die kleinen Erdbeer-Daiquiri-Cupcakes sind aus einem meinen Lieblingsbücher „Süsse Sünden“, aus dem ich schon unter anderem die oberleckeren Tiramisu-Cupcakes gebacken habe. Da sind noch so viele Rezepte, die ich unbedingt ausprobieren möchte. Diese kleinen Törtchen, … Mehr Erdbeer-Tiramisu und Erdbeer-Daiquiri-Cupcakes

Panna Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze

Diese Woche hatten wir Besuch von Verwandten. Die Patentante von meinem kleinen Sohn mit Freund und kleiner Tochter. Der Freund der Patentante liebt Rhabarber über alles. Also habe ich den Rhabarber-Käse-Streuselkuchen und den Rhabarber-Schmandkuchen gebacken. In der aktuellen Brigitte gibt es ein Rezept für Panna-Cotta mit Rhabarber-Erdbeer-Grütze, also musste das gestern Abend auch sein. Ich … Mehr Panna Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze

Push-Up Cake-Pops mit Erdbeer-Mascarponecreme

Vor zwei Wochen habe ich in der Brigitte diese Push-Up Cake-Pops Behälter entdeckt und natürlich gleich bestellt :). Gestern hatte ich anlässlich meiner Geburtstagsparty die Gelegenheit, sie zu befüllen. Es war gar nicht so schwer, wie ich zuerst dachte. Zuerst habe ich einen Biskuitteig auf einen Blech gebacken und mit einem Schnapsglas Kreise ausgestochen. Anschliessend … Mehr Push-Up Cake-Pops mit Erdbeer-Mascarponecreme