Cakepops mit getrockneten Himbeeren

Heute habe ich für eine Freundin meine Cakepops gebacken. Ich habe mein altbewährtes Rezept genommen, nur anstatt Kakao Nutella reingetan und den warmen Kuchen in einer Schüssel zerbröselt. Das Ganze mit Mascarpone zusammengemischt und Kugeln geformt. Und anstatt wie immer Zuckerstreusel habe ich diesmal getrocknete Himbeeren als Deko genommen. Ich finde, sie sind ausserordentlich hübsch … Mehr Cakepops mit getrockneten Himbeeren

Weisse Cake-Pops

Mein Sohn hat sich diese Woche die „Kugeln mit Stiel“ gewünscht, die hätte ich seiner Meinung nach schon lange nicht mehr gemacht. Also hier sind sie, nach meinem Rezept, diesmal mit weisse Schokolade überzogen. Es sind noch ein Paar im Kühlschrank, die ich morgen mit Zartbitter-Kuvertüre überziehen werde.

Cake-Pops

Also, ich habe lange überlegt, welches Rezept ich als erstes veröffentliche, und nach den vielen positiven Feedbacks zu meinen ersten Cake-Pops letzte Woche, tja…damit haben sie es als erstes Rezept geschafft!!! Also für alle, die es auch mal aussprobieren wollen, hier das Rezept: 150 g weiche Butter 1 Prise Salz 120 g Puderzucker 2 Eier … Mehr Cake-Pops