Cakepops mit getrockneten Himbeeren

Heute habe ich für eine Freundin meine Cakepops gebacken. Ich habe mein altbewährtes Rezept genommen, nur anstatt Kakao Nutella reingetan und den warmen Kuchen in einer Schüssel zerbröselt. Das Ganze mit Mascarpone zusammengemischt und Kugeln geformt. Und anstatt wie immer Zuckerstreusel habe ich diesmal getrocknete Himbeeren als Deko genommen. Ich finde, sie sind ausserordentlich hübsch … Mehr Cakepops mit getrockneten Himbeeren

Push-Up Cake-Pops mit Erdbeer-Mascarponecreme

Vor zwei Wochen habe ich in der Brigitte diese Push-Up Cake-Pops Behälter entdeckt und natürlich gleich bestellt :). Gestern hatte ich anlässlich meiner Geburtstagsparty die Gelegenheit, sie zu befüllen. Es war gar nicht so schwer, wie ich zuerst dachte. Zuerst habe ich einen Biskuitteig auf einen Blech gebacken und mit einem Schnapsglas Kreise ausgestochen. Anschliessend … Mehr Push-Up Cake-Pops mit Erdbeer-Mascarponecreme

Brownie-Käsekuchen

Ich habe schon öfters Brownie-Käsekuchen gebacken, aber bisher immer auf einem Blech. Ich finde in einer runden Form sieht er doch gleich hübscher aus. Zutaten Brownie: 120 g Butter 100 g Mehl 120 g Zartbitterschokolade, in Stücke gebrochen 200 g Zucker 2 Eier 60 ml Milch Zutaten Käsekuchen: 500 g Frischkäse 150 g Zucker 3 … Mehr Brownie-Käsekuchen

Cake-Pops

Also, ich habe lange überlegt, welches Rezept ich als erstes veröffentliche, und nach den vielen positiven Feedbacks zu meinen ersten Cake-Pops letzte Woche, tja…damit haben sie es als erstes Rezept geschafft!!! Also für alle, die es auch mal aussprobieren wollen, hier das Rezept: 150 g weiche Butter 1 Prise Salz 120 g Puderzucker 2 Eier … Mehr Cake-Pops